כשאתם חושבים על מסעדה שהיא שם דבר בקולינריה הישראלית, הדמיון כנראה לא יקח אתכם באופן אוטומטי למושבה מגדל, אבל דווקא כאן, במרכז מסחרי בצומת מגדל מסתתרת מסעדה עם נוף מרהיב לכנרת ומול הר הארבל, זוהי מגדלנה, מסעדת השף של יוסף 'זוזו' חנא.
חוץ מהיותה פנינה קולינרית מעודנת ואקלקטית שמציגה לראווה את המטבח הערבי המסורתי לצד המודרני, הצליחה מגדלנה למצב את עצמה כאחת מהמסעדות העילאיות בישראל כיום.
מגדלנה היא כנראה גם מסעדת השף הערבית הראשונה בישראל לעשות את השילוב הזה ולצד הנוף בדרך סביבה והאווירה בה, תקבלו את כל המצרכים הדרושים למסעדה שכיף לתכנן חופשה סביב הכנרת רק בשביל להגיע לאכול בה.
מגדלנה שברה את תדמית המסעדה הערבית עם חומוס-צ'יפס-סלט ומציעה אוכל ערבי נועז ויצירתי עם השפעות מכל העולם.
המסעדה שונה מכל מה שהכרתם הן בטעמים, בריחות ובפרשנות שמציעה למנות ערביות קלאסיות. זו מסעדה עם מטבח שאפשר לקרוא לו "ערבי-ישראלי-גלילי-קוסמופוליטי-אקלקטי-מודרני-עילי"
אבל זה לא באמת משנה איך תקראו לו, כי האוכל מדבר בעד עצמו והנוף מהחלונות הגדולים העוטפים את המסעדה רק פותח את התיאבון עוד יותר עד שלא תשימו לב שאתם מזמינים עוד ועוד מנות מהתפריט.
להגעה עם וויז: מסעדת מגדלנה, צומת מגדל
יקב ברניקי הוא יקב בוטיק הממוקם במבנה בזלת עתיק משנת 1929 הייקב מייצר כ-10,000 בקבוקים בשנה, יינות מובחרים, אדומים, לבנים יבשים ועוד.
מסעדת קצה הנחל בגינוסר מגישה אוכל ביתי, אוכל לבנוני, אוכל מזרחי ותבשילים. קצה הנחל נגישה לנכים, פתוחה בשבת ואיננה כשרה. במקום מתקיימות מעת לעת הופעות חיות וניתן לשבת בחוץ.
האוויר של הצפון והבריזה מהכנרת מעלים במהירות את החשק לנגוס בנתח משובח בקרב חובבי הבשר. אנו מגישים לכם שתי המלצות מנצחות למסעדות בהן הקורניבורים שביניכם יחגגו.
ש מקומות סביב הכנרת שהפכו עם השנים לנכסי צאן ברזל, אחד מהם הוא פאב ומסעדת על הנר השוכן במתחם הירדנית שבקיבוץ כנרת.
חובבי הבשרים מכירים, כל השאר – חייבים! תכירו את גיליס, מוסד בשרים מפואר עם פז"ם מרהיב של סועדים ומשתתפים סדנאות שכולם חולקים את החדווה לבשר מעולה ומשובח.
בעת חופשתכם אצלנו ברשת עספור מוזמנים לבקר ביקב טרה נובה במושב כנף בדרום רמת הגולן במרחק נסיעה קצרה ממתחמי האירוח שלנו לחוויה קולינרית תוצרת הגולן. ביקב טרה נובה מייצרים יין ושמן זית ומגדלים פירות יער.
במהלך חופשתכם אצלנו באחד ממתחמי האירוח ברשת עספור ממליצים לכם על ביקור ביקב בהט עין זיוון שבצפון הגולן. מרכז המבקרים של יקב בהט מכיל 65 מקומות ישיבה למבקרים ובר יין לטעימות.